restaurant pakistanais lagny sur marne

Partez à la découverte d’une cuisine pakistanaise haute en couleurs et alléchante en réservant au restaurant pakistanais SARL GUJRAL à Pontault Combault, si vous habitez du côté de Lagny-sur-Marne. Vous serez certainement conquis par la saveur atypique et relevée des menus !

La popularité du seek kebab.

Spécialité culinaire fortement inspirée par les turcs, le kabab fait référence à une viande marinée dans des épices et du yaourt. Ce kabab est ensuite enfilé sur des brochettes et cuit à la verticale dans un tandoor (four spécial en terre cuite, de la forme d’une grande jarre, enfoui dans le sol jusqu’au col). Il existe aujourd’hui une infinité de déclinaisons mais les plus populaires sont le seekh kebab (brochette de bœuf marinée), le chapli kebab (viande d’agneau marinée, assemblée sur une broche et qui cuit dans sa graisse), le shami kabab (galette de bœuf ou poulet hachés, de pois chiches et d’épices…).

Dans les restaurants pakistanais, le seekh kebab est certes quelque peu revisité mais il conserve toujours sa saveur originale grâce à la multitude de parfums exhalés par les épices qui le marinent. Il est actuellement très plébiscité par tous les amateurs de la cuisine indo-pakistanaise du fait de son goût unique.

Si vous avez la passion de la vraie cuisine pakistanaise, pourquoi ne pas explorer les talents culinaires du restaurant pakistanais SARL GUJRAL à Pontault Combault. Vous aurez ainsi l’opportunité de se délecter d’authentiques plats dans un cadre dépaysant d’exception.